ในวันพุธที่ 30 กรกฎาคม 2568 ดร.กรรณิกา ยอดสง่า ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการวันสุนทรภู่และวันภาษาไทยแห่งชาติ ประจำปีการศึกษา 2568 ณ หอประชุมแก่นธรรมวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น โดยมีคณะผู้บริหาร ครู และนักเรียน นักศึกษา เข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียน นักศึกษา ตระหนักถึงคุณค่าและความสำคัญของภาษาไทย ตลอดจนปลูกฝังจิตสำนึกในการอนุรักษ์ภาษาไทยให้คงอยู่สืบไป