ในวันอังคารที่ 3 พฤษภาคม 2568 ดร.กรรณิกา ยอดสง่า ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ได้มอบหมายให้
วันพุธ ที่ 29 พฤษภาคม 2568 ดร.กรรณิกา ยอดสง่า ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น พร้อมด้วย นางวรัญญา ตั้งเจริญวรคุณ รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนากิจการนักเรียน นักศึกษา
ในระหว่างวันที่ 24 - 25 พฤษภาคม 2568 วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น ได้จัดกิจกรรมเข้าค่ายอบรมคุณธรรมจริยธรรม สำหรับนักเรียน นักศึกษาระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ปีที่ 1 และดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ปีที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2568
วันอังคารที่ 8 เมษายน 2568 ดร.กรรณิกา ยอดสง่า ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น เป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการจัดทำหลักสูตรรายวิชาให้สอดคล้องกับมาตรฐานอาชีพและมาตรฐานสมรรถนะของสถานบันคุณวุฒิวิชาชีพ
ในวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น จัดพิธีมอบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้สำเร็จการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2567 ซึ่งได้รับเกียรติจาก นายวิทวัต ปัญจมะวัต รองเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เป็นประธานในพิธีฯ
ในวันพุธที่ 18 ธันวาคม 2567 ผู้บริหาร และคณะครู ดำเนินการโดย CVM ไมซ์ และ อ.กรอ.อศ กลุ่มอาชีพไมซ์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแก่น
- พิธีรำบวงสรวง 10 สิ่งศักดิ์สิทธิ์ คู่จังหวัดขอนแก่นและเนื่องในโอกาสครบรอบ 227 ปี เมืองขอนแก่น
- โครงการอบรมคุณธรรม จริยธรรม ผู้บริหาร ครู บุคลากรทางการศึกษา สถานศึกษาอาชีวศึกษาวิถีพุทธ ปีการศึกษา 2567
- โครงการตัดเย็บชุดประจำชาติ ในโครงการมหกรรมผ้าไหม ไหมไทยสู่เส้นทางโลก ครั้งที่ 13
- โครงการวันสุนทรภู่และวันภาษาไทยแห่งชาติ ประจำปีการศึกษา 2567
- โครงการถวายเทียนพรรษา และผ้าอาบน้ำฝน และโครงการลูกเสือจิตอาสา ณวัดศรีจันทร์ พระอารามหลวง จังหวัดขอนแก่น
- โครงการเข้าค่ายอบรบคุณธรรมจริยธรรม นักเรียน ปวช.2 ปวช.3 และปวส.2 ประจำปีการศึกษา 2567
- กิจกรรมต่อต้านยาเสพติด เนื่องในวันต่อต้านยาเสพติดโลกและรวมพลังสร้างไทย สร้างครอบครัว ชุมชนอุ่นใจ พ้นภัยยาเสพติด เฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา มหาราช
- สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คว้ารางวัล รองชนะเลิศอันดับ 2 ในการแข่งขันทักษะอาหารไทย THE CHEF CHALLENGE 2024 ในหัวข้อ "ครัวไทยสู่ครัวโลก"วัตถุดิบหลักจากเป็ด
- พิธีไหว้ครู “น้อมจิตวันทา คุณุตตรา ปัญญาวิมุติ” ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๗
- ภาควิชาเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการ คว้ารางวัล จากการนำเสนอผลงานทางวิชาการ ในงาน “งานประชุมวิชาการระดับชาติสวนดุสิต 2024 ครั้งที่ 6” ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
- โครงการส่งเสริมการออกกำลังกาย ห่างไกลยาเสพติด ขยับวันละนิด ลดพุง ลดโรค ประจำปีการศึกษา 2567
- พิธีทำบุญตักบาตรถวายพระราชกุศล และพิธีถวายเครื่องราชสักการะและวางพานพุ่ม ถวายพระพรชัยมงคล เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2567